Lunch bij het kampvuur: wat groepen echt eten

Na het klimmen ruikt het kampvuur beter. Dit dummy-artikel gaat over lunch, soep en een borrel tussen de bomen — geen echte menukaart, wel de toon van hoe we groepen voeden na een ochtend buiten.

Wat we typisch zetten

• Soep uit de ketel, brood en iets warms voor wie koud is
• Vegetarisch als standaardoptie, allergenen op aanvraag
• Koffie, thee en water; fris voor schoolgroepen
• In het seizoen: marshmallows of een eenvoudige borrelplank

Hoe je het plant

1. Geef groepsgrootte en tijdstip door bij de boeking
2. Meld dieetwensen minstens een week van tevoren
3. We zetten de lunch ná het hoofdprogramma, niet ertussen
4. Regenplan: binnen bij de kachel, zelfde menu

Zelf meenemen

Mag, maar overleg. Picknickkleed is overbodig: er zijn tafels. Alcohol alleen in overleg, nooit op het parcours.

Eerst het avontuur, dan de soep. Die volgorde houden we aan.